Mod de preparareÎncinge uleiul și călește ceapa la foc mediu până devine sticloasă.Adaugă cubulețele din pulpă de porc și gătește-le până se pătrunde carnea și se întrepătrund aromele.Toarnă sucul de roșii și presară boiaua dulce, amestecând bine. Adaugă apoi supa și condimentează cu sare, piper și oregano. Acoperă vasul și lasă să fiarbă la foc mic 30 de minute, până când carnea devine fragedă și sosul scade puțin.Adaugă măslinele și mai lasă pe foc 1–2 minute. Presară deasupra pătrunjel proaspăt și servește tocănița caldă.Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu