Ceafă de porc la cuptor

 

Ciorbă de Văcuță - Țărănească

 

Ingrediente: 

 Apă: 5l 

Rasol de vițel: o bucată mare 

Coaste de Vițel: 4 bucati potrivite 

Morcov: 2X 

Păstârnac: 1X 

Rădăcină de pătrunjel: 1X 

Țelină: o bucată potrivită

Ceapă: una mare 

Ardei gras: 1X 

Mazăre congelată: o mână, două

Fasole verde congelată: o mână, două

Roșii: o conservă

Leuștean: 3 legături 

Borș: 500ml 

Sare după gust și Smântănă pentru servit 

Spor la gătit și poftă mare!!!